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飴｜商品紹介｜日本橋榮太樓 量販店向け商品 16世紀のなかばに、ポルトガルから渡来した南蛮菓子の一種｢有平糖（あるへいとう）｣。 当時貴重だった白砂糖をふんだんに使った有平糖は、江戸初期頃は見て楽しむ工芸菓子として特権階級に献上されるお日本大百科全書(ニッポニカ) 飴の用語解説 菓子の一種。飴菓子のこと。飴は甘い意で、「あまめ」または「甘水(あまみ)」の約転ともいわれる。糯米(もちごめ)、糯アワ、トウモロコシなど、デンプンを含む原料を、麦芽に含まれるデンプン分解酵素のジアスターゼ（糖化酵素）で糖化させる ダイソーの飴を多種類ご紹介！ 私のおすすめまで見ていって♪ 更新日： 19年10月26日 公開日： 19年10月21日 ダイソー商品 レビュー 100均大好き♡卓球大好き♡マルコウままです。 って、100均大好きな人多いですよね・・・（笑） ダイソー大型店に のど飴の比較検証 ベストおすすめのど飴を厳選 暇人の極 飴の種類